28 февраля 2017 года исполнилось 90 лет со дня рождения кавалера ордена Ленина и ордена Дружбы народов, Заслуженного работника торговли РСФСР Юнуса Ахметзяновича Ахметзянова.
В целях популяризации традиций и обычаев татарской национальной кухни Ассоциация рестораторов и отельеров г.Казани и Республики Татарстан вышла с инициативой о проведении в 2017 году Года национальной татарской кулинарии имени Ю.Ахметзянова.
В рамках Года национальной татарской кулинарии 27 – 28 февраля 2017 года в Международном конно-спортивном комплексе «Казань» запланировано проведение открытого республиканского кулинарного конкурса-фестиваля среди профессионалов кулинарного искусства предприятий общественного питания Республики Татарстан с приглашением команд участников из регионов Российской Федерации и представителей зарубежных татарских диаспор.
В течение 2017 года планируется проведение ряда мероприятий, значимых с точки зрения пропаганды татарской кухни как важной части нашей национальной культуры: открытие Музея национальной кухни; выставочные, фестивальные, конкурсные мероприятия «Вкусная Казань»; выставка-ярмарка татарской национальной кухни в рамках выставочных мероприятий на базе Международного выставочного центра «Казань-ЭКСПО»; мастер-классы по приготовлению блюд татарской кухни по рецептам Ю.Ахметзянова; организация шоу-конкурса кулинарного мастерства среди медийных персон; издание книг и иллюстрированных альбомов с рецептами традиционных блюд татарской кухни; презентационные акции в муниципальных образованиях Республики Татарстан, субъектах Российской Федерации и зарубежных странах, где функционируют татарские общественные организации.