Пусть пос­ту­па­ет зер­но – раз­мес­тят

16 августа 2011 г., вторник
Сегодня хле­боп­ри­ем­ное предп­ри­я­тие ра­бо­та­ет
с 7 ча­сов ут­ра до 10 ча­сов ве­че­ра, а ес­ли ма­ши­ны с хле­бом бу­дут при­бы­вать еще, то ра­бо­чим при­хо­дит­ся за­дер­жи­вать­ся до 11 и да­же до 12 ча­сов но­чи.
      …Вот к ХПП подъ­е­ха­ла ав­то­ма­ши­на, на этот раз – из об­щест­ва «Ка­ди». Под­няв­шись в ку­зов, во­ди­тель от­ки­нул бре­зен­то­вый по­лог, ко­то­рым ук­ры­то зер­но. Ла­бо­рант­ка Зем­фи­ра Са­тта­ро­ва взя­ла про­бу зер­на на ана­лиз. Та­кую «п­ро­це­ду­ру» про­хо­дит каж­дая при­бы­ва­ю­щая на предп­ри­я­тие ма­ши­на.
Во­ди­тель Ни­ко­лай Зань­кин ока­зал­ся че­ло­ве­ком сло­во­о­хот­ли­вым и отк­ры­тым.
           «В хо­зяйст­ве я ра­бо­таю с 1983 го­да, – го­во­рит он. – Нын­че уро­жай хо­ро­ший. Сна­ча­ла зер­но дос­тав­ля­ет­ся на зер­но­ток хо­зяйст­ва, где оно про­хо­дит пер­вич­ную очист­ку, толь­ко пос­ле это­го при­во­зим на предп­ри­я­тие. Две ма­ши­ны ежед­нев­но де­ла­ют по пять рей­сов. Ра­бот­ни­ки хле­боп­ри­ем­но­го пред-п­ри­я­тия зна­ют свое де­ло, в ре­зуль­та­те оче­реди здесь не бы­ва­ет». Ма­ши­на про­е­ха­ла че­рез ав­то­ве­сы, «хо­зяй­ка» ко­то­рых Га­ли­на Пет­ро­ва ра­бо­та­ет здесь уже 7 лет.
       – В те­ку­щем го­ду хлеб на­чал пос­ту­пать в боль­ших ко­ли­чест­вах с пер­вых же дней жат­вы, – го­во­рит Га­ли­на Сер­ге­ев­на. – На се­год­няш­ний день мы при­ня­ли око­ло 5 ты­сяч тонн ржи и яч­ме­ня.  Сле­ду­ет от­ме­тить, что вмес­ти­мость ск­ладс­ких по­ме­ще­ний предп­ри­я­тия сос­тав­ля­ет 27 ты­сяч тонн. Еже­год­но пе­ред на­ча­лом жат­вы ск­ла­ды при­во­дят­ся в по­ря­док: мо­ют­ся, бе­лят­ся и де­зин­фи­ци­ру­ют­ся. Зер­но долж­но хра­нить­ся при тем­пе­ра­ту­ре 0 гра­ду­сов и ни­же. С уче­том это­го на ск­ла­дах ус­та­нов­ле­ны мощ­ные вен­ти­ля­то­ры, что­бы не про­ис­хо­ди­ло са­мо­сог­ре­ва­ние зер­на.
В ла­бо­ра­то­рии про­во­дят нес­коль­ко ана­ли­зов зер­на. Во-пер­вых, оп­ре­де­ля­ют его класс­ность. К при­ме­ру, ка­чест­во дос­тав­ля­е­мо­го в нас­то­я­щее вре­мя яч­ме­ня низ­кое, он го­дит­ся толь­ко на фу­раж. Что же ка­са­ет­ся ржи, то она за­ра­же­на спо­рынь­ей, это, в свою оче­редь, го­во­рит о том, что и она бу­дет ис­поль­зо­ва­на на фу­раж.
            Важ­ней­шим фак­то­ром так­же яв­ля­ет­ся и влаж­ность зер­на, ко­то­рая сос­тав­ля­ет от 15,7 до 26,9 про­цен­та при нор­ме 14 про­цен­тов. На су­шиль­ных аг­ре­га­тах ста­ра­ют­ся до­бить­ся имен­но та­ко­го по­ка­за­те­ля. Ла­бо­рант­ки так­же оп­ре­де­ля­ют за­со­рен­ность зер­на.  –Мы круг­лый год про­ве­ря­ем хра­ня­ще­е­ся на ск­ла­дах зер­но, – го­во­рит за­ве­ду­ю­щая ла­бо­ра­то­ри­ей Аль­фи­ра Ша­ри­фул­ли­на.   Вы­е­хав­шая с ве­сов ав­то­ма­ши­на нап­рав­ля­ет­ся на разг­руз­ку. Зер­но выг­ру­жа­ет­ся в под­зем­ные бун­ке­ры и при по­мо­щи транс­пор­те­ров отп­рав­ля­ет­ся к су­шиль­ным аг­ре­га­там, ко­то­рых на предп­ри­я­тии три. Се­год­ня неп­ре­рыв­но ра­бо­та­ют два аг­ре­га­та, но как толь­ко зер­но нач­нет пос­ту­пать в боль­ших ко­ли­чест­вах, бу­дет за­дейст­во­ван и тре­тий. Аг­ре­га­ты подк­лю­че­ны к га­зо­вым кот­лам. Тем­пе­ра­ту­ра воз­ду­ха для суш­ки зер­на долж­на дос­ти­гать 130 гра­ду­сов. Вы­су­шен­ное зер­но так­же при по­мо­щи транс­пор­те­ров дос­тав­ля­ет­ся на ск­лад   По сло­вам глав­но­го ин­же­не­ра предп­ри­я­тия Ра­фи­ка Гай­си­на, один су­шиль­ный аг­ре­гат спо­со­бен про­су­шить за час око­ло 16 тонн зер­на.Как ви­дим, ос­нов­ная ра­бо­та на хле­боп­ри­ем­ном предп­ри­я­тии ме­ха­ни­зи­ро­ва­на, но дос­та­точ­но здесь и руч­но­го тру­да. На предп­ри­я­тии тру­дят­ся 42 че­ло­ве­ка (за­ве­ду­ю­щий ск­ла­дом, ла­бо­рант­ки, трак­то­рис­ты, во­ди­те­ли, опе­ра­то­ры су­шиль­ных аг­ре­га­тов и дру­ги­е).   Ди­рек­тор хле­боп­ри­ем­но­го предп­ри­я­тия Рус­там Ха­ри­сов с пох­ва­лой от­зы­ва­ет­ся о Ни­не Дол­го­вой, Люд­ми­ле Да­вы­до­вой, Ев­ге­нии Яков­ле­ве, Иль­ду­се Га­зи­зо­ве, Ана­то­лии Ми­ро­но­ве, Дмит­рии Ми­ро­но­ве, Алек­санд­ре Иг­нать­е­ве, Алек­санд­ре Гав­ри­ло­ве, Вик­то­ре Гав­ри­ло­ве.

Гуль­си­ра  Ша­ри­фул­ли­на.

 

 
ПОДПИСАТЬСЯ НА НОВОСТИ
Все материалы сайта доступны по лицензии:
Creative Commons Attribution 4.0 International