Национальная татарская кухня богата вкусной и разнообразной выпечкой. Одно из таких вкуснейших лакомств — это кош теле – знаменитый татарский десерт, из-за своей вытянутой формы получивший название «птичьи языки». Но нам он знаком под русским названием «хворост». В домашних условиях его готовят по разным рецептам, одним из которых в прямом эфире 24 апреля в 17.00 часов с удовольствием поделилась с нами директор Верхнечегодайского сельского Дома культуры Гульназира Галиуллина. Кош теле - это простое, но вкусное блюдо татарской кухни, тем более что много времени готовка не занимает, а удовольствие от поедания - огромное! Подавайте к столу сладость с чаем. Желаем вам приятного аппетита!