Санитария табиблары шешәләргә салынган эчәргә яраклы су сайлау буенча киңәшләр бирделәр
Эчә торган (шешәләргә салынган) су – кибет киштәләрендә иң киң таралган һәм кирәкле товарларның берсе, ул заманча тормышның аерылгысыз атрибутына әверелде.
Роспотребнадзор идарәсе белгечләре аны сайлаганда нәрсәгә игътибар итәргә киңәш итә?
Нинди су сайларга?
"Табигый суны" өске чыганаклардан яки җир асты сулы горизонтлардан алалар.
"Артезиан" – «артезиан бассейннары» дип аталган тирәнлектә яткан чыганаклардан (яңгыр һәм кар суы, тау токымнары - табигый фильтрлар аша йөз еллар буе җир астына җыелып, чистартылган һәм бер үк вакытта файдалы минераллар, микро-һәм макроэлементлар белән баетылган).
"Бозлык суы" бозлыклар эрегәндә хасил була һәм иң чиста һәм җиңел" дип санала – анда дейтерий (кеше сәламәтлегенә йогынты ясый, яман шеш күзәнәкләренең үрчүенә ярдәм итә ала торган водородның авыр изотобы) азрак була. Үзлекләре буенча кар суы дистилляцияләнгәнгә охшаган-анда тозлар аз. Шешәләргә салынган суның теләсә кайсы төре кайбер күрсәткечләр буенча катгый нормативларга туры килергә тиеш, шуңа күрә кирәк булганда җитештерүчеләр суны артык катышмалардан чистарталар, яисә өстәмә рәвештә тозлар белән баеталар (кондиционерлыйлар). Эчәргә яраклы су пыяла яки пластик шешәләрдә чыгарылырга мөмкин.
Эчә торган суны ничек сайларга?
Сыйфатлы су шешәсе герметик ябык булырга тиеш; маркировка тигез ябыштырылган, аңа «Гадел билге» маркировкасы системасында җитештерүче турында күрсәтелгән мәгълүматларның дөреслеген тикшерергә мөмкинлек бирә торган ике үлчәмле DataMatrix штрихлы коды төшерелгән, ә партиянең чыгарылу датасы һәм номеры машина (типография) ысулы белән язылырга тиеш.; маркировкада суның исеме, аның составы, күләме, әзерләү датасы һәм яраклылык срогы, саклау шартлары турында мәгълүмат, җитештерүченең исеме һәм адресы, суның билгеләнеше (дәвалау, дәвалау-ашханә), күрсәткечләр, куллануга чикләүләр һ. б. булырга тиеш (тулырак – ТР ТС 022/2011); шешә төбендә яки аның арткы ягында шешә ясалган пластикның төрен билгеләүче билге урнаштырылырга тиеш (шешәләрнең күбесе рәсми рәвештә куркынычсыз дип танылган полиэтилентерефталаттан (ПЭТ) эшләнә).; су үтә күренмәле булырга тиеш, утырым һәм чит кушылмалар булмаска тиеш (әгәр утырым барлыкка килү рөхсәт ителә икән, җитештерүче шулай ук бу хакта маркировкада күрсәтергә тиеш); саклауга игътибар итегез: шешәләргә салынган су туры кояш нурлары астында, җылыту приборлары янында сакланырга тиеш түгел. Әгәр сез өйдә су салу өчен кулерлар һәм помпалар кулланасыз икән, аларны юу һәм дезинфекцияләү өчен махсус оешмаларны чакырырга онытмагыз. Әгәр шешәләргә салынган суның сыйфатына шикләнәсез икән, сатучыдан продуктның сыйфатын һәм куркынычсызлыгын раслый торган документлар (яраклашу турында декларация), ә балалар туклануы өчен суга дәүләт теркәве турында таныклык таләп итәргә хокуклы. "Табигый минераль суны да кертеп, төргәкләнгән эчәр суның куркынычсызлыгы турында «(ТР ЕАЭС 044/2017), шулай ук» азык-төлек продукциясе аны Маркировкалау өлешендә «(ТР ТС 022/2011), "төрү куркынычсызлыгы турында" (ТР ТС 005/2011).